Commitment to ingredientsCuisine

伝統とおもてなしの心が
表現された料理の数々

料亭としてスタートし、100年以上の歴史を持つ千草ホテルの伝統とおもてなしの心が表現された料理です。厳選した食材、手間を惜しまず素材の持ち味を引き出していく料理法、パーティに華を添えるウエディングケーキ、一緒に愉しんでいただくワイン…。その一つひとつにこだわりを行き渡らせ、お二人とゲストの皆さまをおもてなしします。

For A Special Day

Commitment to
Maricolle wedding resort

料理も、結婚式を盛り上げる大切な存在

「料理を通して、お二人のコンセプトウエディングを盛り上げたい」。
シェフのそうした想いを反映させた、こだわりの料理の数々をご堪能ください。

Commitment to culinary excellence

旬の美味しさを詰め込んだ
創造性あふれるひと皿

フランス料理があまり一般的ではなかった時代から、北九州の地で西洋料理を提供してきた千草ホテル。その歴史あるホテルで技を磨いたシェフが手掛けるのが、マリコレ ウェディングリゾートの料理です。安心して召し上がっていただける旬の食材をふんだんに取り入れ、フレンチを基本に和のエッセンスを加えたアイデアに満ちたひと皿をご提供いたします。

料理も、結婚式を盛り上げる大切な存在

「料理を通して、お二人のコンセプトウエディングを盛り上げたい」。
シェフのそうした想いを反映させた、こだわりの料理の数々をご堪能ください。

Commitment to quality of meal scene

パーティーに彩りを加える
デザートやウェディングケーキ

パティシエが手掛けるオリジナルのウエディングケーキ、見た目にも可愛らしいスイーツもマリコレ ウェディングリゾートの自慢です。お二人のコンセプトに合わせたアイデア満載のケーキ、ガーデンを活用したデザートビュッフェなど、パーティーに華を添えるメニューやシーンをご提案させていただきます。