フルチョイスメニュー

組み合わせは自由自在。お二人だけのオリジナルコース。
個性を出したいお料理は組み合わせ自由のフルチョイス!経験豊富な一流の山縣グランシェフ&奥園シェフが腕をふるうお料理は、まさに絶品。さらに前菜からデザートまで自由に選べるフルチョイスシステムで自由に組み合わせが可能です。心を込めたお料理をふたりだけのオリジナルメニューとしてお届けします。お二人の想いを込めて選んだお料理たちは、きっと楽しい時間を演出してくれるでしょう。
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「一品目は冷たい前菜 彩りを重視して」●帆立貝のムース・雲丹・キャビア・イクラのせ |
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「二品目は温かい前菜 ボリュームを重視して」●旬の魚のポワレ サラダ仕立て |
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「ほっと温まるおもてなし」●大地の恵みのミネストローネ |
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「メインディッシュ後のお口直しにさっぱりと」●ミントのシャーベット |
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「ご飯ものがほしいときに」●手毬寿司 |
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「魚介類を使ったメインディッシュ」●伊勢海老のオランデーズ焼・季節の野菜添え |
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「お肉を使ったメインディッシュ」●鹿児島産牛フィレ肉のポワレ カフェ・ド・パリ |
ご紹介したお料理は、「海のみえる迎賓館 おもてなしコース」の一部です。
季節限定メニューなども含めその他たくさんご準備しております。
また、アレルギーなど諸事情ございます際にも、シェフが直接ご相談に応じます。
どうぞお気軽にスタッフまでおたずね下さい。













